ละตินอเมริกาและแคริบเบียนต้อง ‘เปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง’ นิสัยการกินเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วน – หน่วยงานของสหประชาชาติ

ละตินอเมริกาและแคริบเบียนต้อง 'เปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง' นิสัยการกินเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วน – หน่วยงานของสหประชาชาติ

การขจัดความหิวโหยจะต้องไม่ใช่สิ่งที่เรากังวลเพียงอย่างเดียว […] ในภูมิภาคที่เด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบ 7 เปอร์เซ็นต์มีน้ำหนักเกิน และ 20 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ใน 24 ประเทศเป็นโรคอ้วน” Jose Graziano da Silva ผู้อำนวยการทั่วไปของ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ ( FAO ) กล่าวเปิดการประชุมระดับภูมิภาคที่อ่าวมอนเตโก ประเทศจาเมกา โดยเรียกร้องให้รัฐบาลต่างๆ ให้ความสำคัญกับการต่อสู้กับภาวะทุพโภชนาการเป็นวาระสูงสุดของนโยบาย

ผู้ใหญ่ทั่วโลกเกือบ 1.9 พันล้านคนมีน้ำหนักเกิน และอีกราว 650 ล้านคนเป็นโรคอ้วน

สถานการณ์น่าเป็นห่วงที่สุดในละตินอเมริกา ซึ่งมีผู้ใหญ่ประมาณ 96 ล้านคนเป็นโรคอ้วนนอกเหนือจากภัยคุกคามที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วนและโรคภัยไข้เจ็บที่มักเกิดขึ้นแล้ว ภูมิภาคนี้ยังพบจำนวนผู้ที่มีปัญหาโภชนาการต่ำกว่าปกติเพิ่มขึ้นเป็น 42.5 ล้านคน เพิ่มขึ้น 2.5 ล้านคนจากตัวเลขก่อนหน้าที่ 40 ล้านคน

เพื่อรับมือกับความท้าทายเหล่านี้ การสร้าง “ระบบอาหารที่ยั่งยืนอย่างแท้จริง” ซึ่งการผลิต การค้า การขนส่ง และการบริโภครวมกันเพื่อรับประกันการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญ หัวหน้ของ FAO กล่าว“การรับประทานผลิตผลสดที่ปลูกในท้องถิ่นแทนอาหารที่ผ่านการแปรรูปสูงถือเป็นพื้นฐาน” เขาเน้นย้ำการทำเช่นนั้นจะช่วยให้การดำเนินการตามวาระการพัฒนาที่ยั่งยืน พ.ศ. 2573 ก้าวหน้าขึ้น ซึ่งรวมถึงเป้าหมายการพัฒนาระดับโลกที่เกี่ยวข้องกับการยุติความหิวโหย การปรับปรุงโภชนาการ และการส่งเสริมการเกษตรแบบยั่งยืน

ในขณะเดียวกัน การแนะนำมาตรการคุ้มครองทางสังคมเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็ง

ให้กับการทำฟาร์มของครอบครัวยังสามารถมีส่วนสำคัญในการต่อสู้กับภาวะทุพโภชนาการในรูปแบบต่างๆ ตลอดจนลดความยากจนในชนบท นายกราเซียโน ดา ซิลวา กล่าว พร้อมกระตุ้นให้รัฐบาลส่งเสริมการปรับตัวของภาคการเกษตร สภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง และทำในลักษณะที่ปกป้องชุมชนในชนบทที่ยากจน

“การลดสวัสดิการอย่างมาก ซึ่งคาดคะเนโดยประธานาธิบดี [โดนัลด์] ทรัมป์ และประธาน [สภาผู้แทนราษฎร] [พอล] ไรอัน และเริ่มดำเนินการโดยฝ่ายบริหารแล้ว จะเป็นการทำลายมิติที่สำคัญของเครือข่ายความปลอดภัยซึ่งเต็มไปด้วย หลุม”ทำให้เกิดความกังวลว่าฝ่ายบริหารจะมองไปทางอื่นอย่างมีความสุข ในขณะที่รัฐต่างๆ ทำการทดลองที่ผิดจริยธรรมกับคนจน”

รายงานขั้นสุดท้ายของนายอัลสตันเกี่ยวกับการเยือนสหรัฐฯ ของเขาจะมีให้ในฤดูใบไม้ผลิ 2018 และจะนำเสนอต่อคณะมนตรีสิทธิมนุษยชนแห่งสหประชาชาติในเจนีวาในเดือนมิถุนายน 2018 คำแถลงที่เขาส่งในวอชิงตัน ดี.ซี. วันนี้มีอยู่ที่นี่

ระหว่างภารกิจสองสัปดาห์ตามคำเชิญของรัฐบาลกลาง ผู้เชี่ยวชาญของสหประชาชาติได้ไปเยือนแคลิฟอร์เนีย อลาบามา จอร์เจีย เวสต์เวอร์จิเนีย วอชิงตัน ดี.ซี. รวมทั้งเปอร์โตริโก

เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> ufabet